Flavorian aukioloajat kesällä 2024
27 toukokuun, 2024
Kesäkausi tuo muutoksia Flavorian lounasravintolan ja kahvilan aukioloaikoihin. Molemmat palvelevat kuitenkin läpi kesän. KahvilaAvoinna 7.6. asti klo 7.30–14.15.Kahvilapalvelut ravintolassa 10.6.–9.8. klo 7.30–13.30. Ravintola Lounas 3.6.–9.8. klo 10.30–13.00Grilli suljettu Katso ajantasainen lounaslista Sodexon sivuilta Read More »
Flavorian ravintola uudistuu kesän aikana
24 toukokuun, 2024
Flavorian lounasravintolassa alkaa remontti toukokuun loppupuolella, jolloin kahvilan puoleinen vegaanilinjasto puretaan. Tilalle nousee kesän aikana uusi salaattibuffetlinjasto, joka tuo odotetun lisän Flavorian lounasruokavalikoimaan. – Idea salaattibuffetlinjastoon lähti asiakaspalautteista. Haluamme vastata asiakkaittemme tarpeisiin ja toiveisiin mahdollisimman hyvin, ja runsas salaattibuffet on ollut toiveiden kärjessä. Salaattikomponenttien lisäksi valittavissa on aina lämmin proteiinilisuke. Read More »
Osallistu katseenseurantatutkimukseen 13.–24.5.
10 toukokuun, 2024
Read this post in English Seuraavien kahden viikon aikana Flavoriassa järjestetään katseenseurantatutkimus, johon haetaan nyt osallistujia. Tutkimuskäyntejä on kaksi (yksi per viikko), ja osallistuminen vie noin 10 minuuttia per kerta. Tutkimuksen aikana osallistujat tarkastelevat liha- ja kasvisjalosteiden näytteitä kaupallisesti saatavilla katseenseurantalaseilla, jotka tallentavat silmän liikkeet. Tämän jälkeen osallistujia pyydetään täyttämään Read More »
Vieraileva tutkija Flavoriassa: Noor Fajrina Farah Istiani
2 huhtikuun, 2024
Tammikuussa 2024 meillä oli ilo toivottaa tervetulleeksi Flavoriaan vieraileva tutkija, Noor Fajrina Farah Istiani, Campania Luigi Vanvitellin yliopistosta Napolista Italiasta. Noor on sisustusarkkitehti ja väitöskirjatutkija SENS i-Lab -laboratoriossa, joka on suunniteltu ihmisten sekä fyysisten ja virtuaalisten ympäristöjen ja järjestelmien luomiseen, kehitykseen ja testaukseen. Read More »
Tervetuloa osallistumaan lounasruokailututkimukseen Flavoriaan
29 helmikuun, 2024
EDIT 25.3.: tutkimukseen voi osallistua vielä 3.4. Turun yliopiston Flavoria®-tutkimusravintolassa toteutetaan maalis-huhtikuussa Ruokakokemukset itsepalveluravintolassa -tutkimus. Tutkimus osa Business Finlandin rahoittamaa Dining Flow -projektia, jossa tutkitaan ruokailijoiden ja ruokapalvelun tuottajien kokemuksia ja kestävyyttä itsepalveluravintoloissa. Haemme mukaan yli 18-vuotiaita henkilöitä, jotka ovat halukkaita ruokailemaan yhden kerran (1) lounasravintola Flavoriassa lounasaikana. Tutkimukseen ilmoittaudutaan Read More »