Kuluttaja-lehti järjestää tänä vuonna jo yhdeksättä kertaa Hävikkiviikko-kampanjan, jonka tavoitteena on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kolmen kärjessä ovat kotitaloudet, elintarviketeollisuus ja ravitsemispalvelut.
Read More »