Tutkimuskutsu: Saatko vatsaoireita maidosta? Osallistu ravitsemustutkimukseen!
6 toukokuun, 2022
Haemme maidosta vatsaoireita saavia vapaaehtoisia tutkimukseen, jossa selvitetään maitoproteiinien mahdollisesti aikaansaamia vatsaoireita perusterveillä henkilöillä. Read More »
Huhtikuun kampanjaetuna ilmainen smoothie
19 huhtikuun, 2022
Kun rekisteröit lounaasi MyFlavoria -sovellukseen välillä to 21.4. – pe 29.4.2022, saat kampanjaetuna ilmaisen smoothien! Read More »
Flavorian kuulumiset kootaan jatkossa uutiskirjeeseen
1 huhtikuun, 2022
Flavoriassa on toimintaa tutkimuksesta ajankohtaisiin seminaareihin ja tapahtumiin, ja jatkossa nämä löytyvät kootusti uutiskirjeeltämme! Read More »
Tervetuloa TG-klubiin keskiviikkona 6.4. - Teemana "Science of Shaken or Stirred"
31 maaliskuun, 2022
Tieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa perehdytään keskiviikkona 6.4. cocktailien maailmaan. Turussa tilaisuus järjestetään Flavorian Aistikattilassa klo 17-19, ja mukaan mahtuu 20 ilmoittautujaa. Tapahtuma järjestetään samanaikaisesti Helsingissä ja Turussa, ja eri toteutuspaikkojen välille avataan etäyhteys. Illan avaa Hotelli- ja ravintolamuseon johtaja Anni Pelkonen kertomalla cocktailien historiasta. Cocktailien tieteestä kertoo tarkemmin elintarvikekehityksen professori Anu Hopia. Read More »
Flavorian kaikki lounaslinjastot jälleen käytössä
29 maaliskuun, 2022
Flavorian lounasravintolassa on otettu jälleen käyttöön kaikki linjastot, myös toinen kasvisruokalinjasto. Ruuhka-aikoina suosittelemme tarkistamaan, mikäli ravintolan kahvilanpuoleisilla linjastoilla on väljempää. Lisäksi grillipisteen vaihtoehtojen sekä patonkien puuttumista sovelluksesta selvitetään - pahoittelemme tästä aiheutuvaa haittaa. Päivän lounaslistan... Read More »