Uncategorized

Turun yliopiston Tiedemarkkinat ja avajaiskarnevaalit järjestetään perjantaina 4.9.2020 klo 12–18 Tuomiokirkkosillan ja Kirjastosillan välisellä Itäisen Rantakadun osuudella. Tiedelavalla kuullaan ajankohtaisia tietoiskuja ja tutkijahaastatteluita sekä nähdään ja kuullaan myös speksi- ja musiikkiesityksiä. Tiedekojuissa pääsee puolestaan tutustumaan mm. erilaisiin tutkimushankkeisiin. Myös Flavoria on mukana Tiedemarkkinoilla yhteisellä kojulla Aistilan kanssa. Kojullamme pääset tutustumaan Flavoria®-tutkimusalustaan ja My Flavoria® -sovellukseen […]

Seuraamme koronaviruksen tilannetta aktiivisesti ja toistaiseksi olemme poistaneet varotoimenpiteenä kaikki kosketusnäytöt käytöstä. Tällä hetkellä ei pysty siirtämään ruokavalintojen tietoja omaan sovellukseensa. Pahoittelemme tästä aiheutuvaa häiriötä. yt. Flavoria-tiimi

Tervetuloa lounaalle arvioimaan kaurajauhista Aistikattilassa järjestetään tutkimusarvioineja kaurajauhisaterioista. Arvioinnilla voit halutessasi korvata lounaan. Tutkimukset toteutetaan viikolla 10. Arviointeja järjestetään 3.–5.3. klo 11:00-13:00. Arviointiin kuluu noin 30-45 minuuttia, riippuen arvioijasta. Vaatii etukäteisilmoittautumisen. Allergeenit: Kaura. Saattaa myös sisältää pieniä määriä muita viljoja, maitoa ja kanamunaa Arviointiin osallistumisesta saa tuotepalkkion. Arvioinnit suoritetaan Aistikattilassa Flavoria-ravintolan yhteydessä Medisiina D:ssä (os.

maanantai 23.12.- 29.12.2019 suljettu keskiviikkona 1.1.2020 suljettu maanantaina 6.1.2020 suljettu 16.-20.12.2019 ja 30.12.2019-3.1.2020 lounasta tarjolla klo 10:30-14.00. Kahvio avoinna klo 7:30-15:00

Turun yliopiston kehittämä Flavoria®-tutkimusalusta on selvittänyt tiensä arvostetun PRO-kilpailun finaaliin. Uraauurtava ravintolakonsepti tuottaa tutkimustietoa eri alojen hyödynnettäväksi. Turussa Medisiina D:ssä sijaitsevan Flavoria®-lounasravintolan Flavoria®-ruokalinjasto on selvittänyt tiensä hotelli-, ravintola- ja catering-alan (horeca) arvostetun PRO2020-kilpailun finaaliin. Tiedettä, vastuullisuutta ja käyttäjälähtöisyyttä yhdistelevän Flavorian® älykäs ruokalinjasto on yksi kolmesta finalistista innovaatioiden sarjassa. – Uskomme yliopistolla, että tutkimuksen monitieteisyys, entistä

Tänään 3.12. Flavoriassa on tarjolla joululounas. Joululounas tarjoillaan kaksipuoleisilta linjastoilta. Tällöin Flavoria-linjasto ei ole normaalissa tutkimuskäytössä ja ruokien punnitustiedot eivät siirry sovellukseen näiltä linjastoilta. Vege-linjastot ovat normaalisti tutkimuskäytössä.

Ruokalistatietojen siirrossa on väliaikaisesti ongelmia. Pahoittelemme tästä aiheutuvaa häiriötä. Pyrimme korjaamaan vian mahdollisimman nopeasti.

Hyllyjen välissä oleva kamera ei videoi, eikä tallenna kuvaa, vaan analysoi kasvojenilmeitä väkijoukosta. Face Reader koosteesta voidaan tarkastella: – henkilöiden lukumäärä – sukupuolijakauma – ikäjakauma – tutkimuspisteellä vietetty aika – kasvonilmeistä analysoitu tunnetilojen jakauma Käytössämme on Vicar Analytics:n tarjoama ohjelmisto kasvonilmeiden mittaamiseen. Kasvonilmeiden mittaamista käytetään yhtenä osana asiakkaiden tunnetilojen analysoinnissa. Sitä voidaan myös hyödyntää asiakaskunnan

Flavorian tutkimuslinjaston ja palvelimen välisessä tiedonsiirrossa on häiriö. Sovelluksen ruokatiedot palautuvat historianäkymään, kun virhe on saatu korjattua. Pahoittelemme tästä aiheutuvaa häiriötä. yt. Flavoria-tiimi 

Ravintolassa on päivittäin suurin ruuhkahuippu klo 11-12, joten jos vain on mahdollista, niin kannattaa tulla syömään vasta klo 12 jälkeen. Näin saatte tutustua Flavoria-tutkimuslinjastoonkin rauhallisemmin. Flavorian tutkimustoiminnasta vastaa Turun yliopisto. Kahvila- ja lounasravintolatoimintaa operoi Sodexo. yt. Flavoria-tiimi