Ajankohtaista

Flavorian lounasravintola ja kahvila palvelevat joulun ympärillä poikkeusaikatauluin. Ti 28.11. tarjoillaan joululounasta, jolloin suurin osa tutkimuslinjastojen vaakapisteistä on poissa käytöstä.Pe 22.12. ravintola ja kahvila on suljettu. Välipäivinä 27.-29.12. lounasta on tarjolla klo 13 asti. Kahvila palvelee ravintolan puolella klo 13.30 asti. Ma 8.1. alkaen ravintola ja kahvila palvelevat taas normaalein aukioloajoin. Katso ajantasaiset tiedot Sodexon […]

Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt marraskuussa teemana on olut. Vielä ehdit ilmoittautua mukaan Turun iltaan! Klubi-illan sisällöstä vastaa olutguru Aniko Lehtinen, ja tuttuun tapaan ohjelmaan sisältyy sekä teoria- että arviointiosuus. Tervetuloa mukaan! Aika: keskiviikko 15.11. klo 17-19Paikka: Aistikattila, Medisiina D, Kiinamyllynkatu 10 Ilmoittaudu 15.11. klubi-iltaan Lue

Syyskauden Tieteellis-gastronomiset klubi-illat potkaistiin käyntiin syyskuussa sokeriteemalla kolmella paikkakunnalla – Turussa, Helsingissä ja uutena myös Seinäjoella. Nyt lokakuussa syvennytään leivän maailmaan.

Flavoria Innovation Festival on viikon mittainen innovaatiotapahtuma, jonka aikana monialaiset opiskelijatiimit ratkovat aitoja yrityshaasteita. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään 13.-17.11.2023, ja opiskelijahaku on parhaillaan käynnissä. Tapahtuma on englanninkielinen, ja mukaan voivat ilmoittautua niin yliopisto-, ammattikorkeakoulu- kuin ammattikouluopiskelijatkin. Ilmoittautuminen on käynnissä 30.10.2023 asti. Ruokaketjun haasteiden ratkomiseen tarvitaan osaamista eri aloilta. Ruokaketjun toimintatapojen kehittäminen on merkittävässä roolissa myös

Joudumme valitettavasti perumaan Aistikattilan avoimet ovet sairastumisen vuoksi. Pyrimme löytämään syyskuulta toisen päivän.Maanantaina 4.9. klo 11-12.30 avaamme ovet Aistikattilaan. Tule nauttimaan moniaistiympäristöstä vaikkapa lounaan tai kahvittelun ajaksi! Paikalla on Flavorian edustaja, jolta voi kysyä neuvoa esimerkiksi linjaston vaakojen ja My Flavoria -sovelluksen käyttöön. Jaossa myös Flavorian haalarimerkkejä opiskelijoille (ja opiskelijamielisille). Lämpimästi tervetuloa! Tutustu Aistikattilan tutkimusmahdollisuuksiin

Tieteellisgastronominen ruokaklubi eli TG-klubi palaa kesätauolta syyskuussa, ja syksyn teemat on nyt julkaistu ja ennakkoilmoittautuminen alkanut!