Kesän aukioloajat
Flavorian lounasravintolassa ja kahvilassa on kesän aikana luvassa muutamia muutoksia aukioloaikoihin.
Flavorian lounasravintolassa ja kahvilassa on kesän aikana luvassa muutamia muutoksia aukioloaikoihin.
Aistikattila® on Flavorian yhteydessä sijaitseva moniaistitila, joka soveltuu muun muassa tutkimuksen, innovaatiotyöpajojen, seminaarien ja tapahtumien järjestämiseen. Tiistaina 14.6. avaamme Aistikattilan ovet kaikille klo 10:30-13.
Tervetuloa Aistikattilan avoimiin oviin tiistaina 14.6. Read More »
Aistikattilassa järjestetään maanantaina 13.6. klo 13 – 15:30 työpaja, jonka tavoitteena on tutustua silakan ja kuoreen käytettävyyteen kuluttajan näkökulmasta. Lisäksi etsimme tutkimusesimerkkien avulla uusia käyttötapoja ja tutustumme kalojen käytön haasteiden ratkaisuihin.
Uutta arvoa silakalle ja kuoreelle -työpaja Aistikattilassa ma 13.6. Read More »
Flavorian kahvilan puoleiset ruokalinjastot on suljettu kesäkauden ajaksi ja avataan jälleen syksyllä. Medisiina D:n aulan puoleiset linjastot palvelevat kuitenkin normaalisti. Päivän lounaslistan näet MyFlavoria-sovelluksesta sekä täältä.
Kahvilan puoleiset linjastot suljettuna kesäkauden ajan Read More »
Tervetuloa Tutkijasta yrittäjäksi -aamukahvitilaisuuteen Medisiina D:n Aistikattilaan tiistaina 24.5. klo 8:30-10. Tarjolla on aamupalan lisäksi lyhyitä puheenvuoroja tutkimuksen ja yrittäjyyden suhteesta – lisäksi esittelemme paikallisia yrittäjyysohjelmia, joiden kautta omaa ideaa voi lähteä edistämään.
Haemme maidosta vatsaoireita saavia vapaaehtoisia tutkimukseen, jossa selvitetään maitoproteiinien mahdollisesti aikaansaamia vatsaoireita perusterveillä henkilöillä.
Tutkimuskutsu: Saatko vatsaoireita maidosta? Osallistu ravitsemustutkimukseen! Read More »
Kun rekisteröit lounaasi MyFlavoria -sovellukseen välillä to 21.4. – pe 29.4.2022, saat kampanjaetuna ilmaisen smoothien!
Huhtikuun kampanjaetuna ilmainen smoothie Read More »
Flavoriassa on toimintaa tutkimuksesta ajankohtaisiin seminaareihin ja tapahtumiin, ja jatkossa nämä löytyvät kootusti uutiskirjeeltämme!
Flavorian kuulumiset kootaan jatkossa uutiskirjeeseen Read More »
Tieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa perehdytään keskiviikkona 6.4. cocktailien maailmaan. Turussa tilaisuus järjestetään Flavorian Aistikattilassa klo 17-19, ja mukaan mahtuu 20 ilmoittautujaa. Tapahtuma järjestetään samanaikaisesti Helsingissä ja Turussa, ja eri toteutuspaikkojen välille avataan etäyhteys. Illan avaa Hotelli- ja ravintolamuseon johtaja Anni Pelkonen kertomalla cocktailien historiasta. Cocktailien tieteestä kertoo tarkemmin elintarvikekehityksen professori Anu Hopia.
Tervetuloa TG-klubiin keskiviikkona 6.4. – Teemana ”Science of Shaken or Stirred” Read More »
Flavorian lounasravintolassa on otettu jälleen käyttöön kaikki linjastot, myös toinen kasvisruokalinjasto. Ruuhka-aikoina suosittelemme tarkistamaan, mikäli ravintolan kahvilanpuoleisilla linjastoilla on väljempää. Lisäksi grillipisteen vaihtoehtojen sekä patonkien puuttumista sovelluksesta selvitetään – pahoittelemme tästä aiheutuvaa haittaa. Päivän lounaslistan…
Flavorian kaikki lounaslinjastot jälleen käytössä Read More »