Flavoria-tiimi

Flavorian syksyn 2020 aukioloajat

Ajankohtaista, Etusivu, uutiset /

Flavorian tutkimuslinjastot ovat taas käytössä. Voit ladata My Flavorian normaalisti puhelimesi sovelluskaupasta ja seurata valitsemiesi lounaiden ravintosisältöjä, tienata etuja ja osallistua tutkimuksiin. Lisätietoja saat: https://www.flavoria.fi/myflavoria/ Seuraamme tarkasti Koronaepidemian tilannetta ja ravintolan pintojen ja ottimien hygienisointia on tehostettu. Muistathan myös pestä kätesi käsien pesupisteellä ennen ruuan ottoa. Flavorian lounasravintola ja kahvila palvelevat asiakkaita syksyn 2020 aikana […]

Flavorian syksyn 2020 aukioloajat Read More »

Flavoria® voitti INTOA! yrittäjyystekokilpailun

Ajankohtaista, Etusivu, uutiset /

Lukuvuoden 2019‒2020 Intoa!-yrittäjyystekopalkinnon on sai monitieteinen Flavoria®- tutkimusalusta. Turun yliopiston yrittäjyystekopalkinto jaetaan lukuvuosittain teolle, joka edistää yrittäjämäistä asennetta ja toimintaa Turun yliopistossa. Palkinnon suuruus on 30 000 euroa. Lukuvuonna 2019‒2020 palkinnon pääyhteistyökumppani on LähiTapiola Varsinais-Suomi. Voittajan valitsi Intoa!-kilpailun palkintoraati, johon tänä lukuvuonna kuuluivat rehtori Jukka Kola (Turun yliopisto), toimitusjohtaja Olli Aakula (LähiTapiola Varsinais-Suomi), kehitysjohtaja Riitta Mustonen

Flavoria® voitti INTOA! yrittäjyystekokilpailun Read More »

Flavorian aukiolo poikkeusoloissa

Etusivu, uutiset /

Seuraamme koronaviruksen tilannetta aktiivisesti ja 14.6.2020 asti Flavorian tutkimuslinjastot ovat suljettuna. Flavorian lounasravintola palvelee asiakkaita poikkeusaikoina supistetusti henkilöstöravintolana. Takeaway ruokana lounasta voi tilata etukäteen osoitteesta medisiina.fms.fi@sodexo.com. Takeaway ja ResQ tilaukset noudetaan medisiina D:n infosta. SUPISTETUT AUKIOLOAJAT Ma-Pe 10:30-13 Kahvilaa ja lounasravintolaa operoi Sodexo. Flavorian tutkimustoiminnasta vastaa Turun yliopisto.

Flavorian aukiolo poikkeusoloissa Read More »

Flavorian tutkimuksen kosketusnäytöt ovat toistaiseksi poissa käytöstä koronavirustartuntojen ehkäisemiseksi.

Uncategorized /

Seuraamme koronaviruksen tilannetta aktiivisesti ja toistaiseksi olemme poistaneet varotoimenpiteenä kaikki kosketusnäytöt käytöstä. Tällä hetkellä ei pysty siirtämään ruokavalintojen tietoja omaan sovellukseensa. Pahoittelemme tästä aiheutuvaa häiriötä. yt. Flavoria-tiimi

Flavorian tutkimuksen kosketusnäytöt ovat toistaiseksi poissa käytöstä koronavirustartuntojen ehkäisemiseksi. Read More »

Ilmoittaudu mukaan arvioimaan kaurajauhisateriaa

Uncategorized /

Tervetuloa lounaalle arvioimaan kaurajauhista Aistikattilassa järjestetään tutkimusarvioineja kaurajauhisaterioista. Arvioinnilla voit halutessasi korvata lounaan. Tutkimukset toteutetaan viikolla 10. Arviointeja järjestetään 3.–5.3. klo 11:00-13:00. Arviointiin kuluu noin 30-45 minuuttia, riippuen arvioijasta. Vaatii etukäteisilmoittautumisen. Allergeenit: Kaura. Saattaa myös sisältää pieniä määriä muita viljoja, maitoa ja kanamunaa Arviointiin osallistumisesta saa tuotepalkkion. Arvioinnit suoritetaan Aistikattilassa Flavoria-ravintolan yhteydessä Medisiina D:ssä (os.

Ilmoittaudu mukaan arvioimaan kaurajauhisateriaa Read More »

Turun yliopiston innovatiivinen tutkimusympäristö Flavoria® selvitti tiensä PRO-finaaliin

Uncategorized /

Turun yliopiston kehittämä Flavoria®-tutkimusalusta on selvittänyt tiensä arvostetun PRO-kilpailun finaaliin. Uraauurtava ravintolakonsepti tuottaa tutkimustietoa eri alojen hyödynnettäväksi. Turussa Medisiina D:ssä sijaitsevan Flavoria®-lounasravintolan Flavoria®-ruokalinjasto on selvittänyt tiensä hotelli-, ravintola- ja catering-alan (horeca) arvostetun PRO2020-kilpailun finaaliin. Tiedettä, vastuullisuutta ja käyttäjälähtöisyyttä yhdistelevän Flavorian® älykäs ruokalinjasto on yksi kolmesta finalistista innovaatioiden sarjassa. – Uskomme yliopistolla, että tutkimuksen monitieteisyys, entistä

Turun yliopiston innovatiivinen tutkimusympäristö Flavoria® selvitti tiensä PRO-finaaliin Read More »

Vitriinihyllyllä testataan uutta Face Reader-teknologiaa.

Uncategorized /

Hyllyjen välissä oleva kamera ei videoi, eikä tallenna kuvaa, vaan analysoi kasvojenilmeitä väkijoukosta. Face Reader koosteesta voidaan tarkastella: – henkilöiden lukumäärä – sukupuolijakauma – ikäjakauma – tutkimuspisteellä vietetty aika – kasvonilmeistä analysoitu tunnetilojen jakauma Käytössämme on Vicar Analytics:n tarjoama ohjelmisto kasvonilmeiden mittaamiseen. Kasvonilmeiden mittaamista käytetään yhtenä osana asiakkaiden tunnetilojen analysoinnissa. Sitä voidaan myös hyödyntää asiakaskunnan

Vitriinihyllyllä testataan uutta Face Reader-teknologiaa. Read More »